해외여행이나 장기 체류 중 가장 그리운 것 중 하나가 바로 얼큰하고 따뜻한 우리 한식 아니겠어요? 특히 온두라스처럼 먼 곳에서는 한국 음식점을 찾기란 정말 쉽지 않은 일인데요. 저도 해외에 있을 때 김치찌개가 너무 먹고 싶어 밤잠을 설쳤던 기억이 생생하답니다.
현지 마트에서 너구리 라면이나 새우깡을 발견하고는 그렇게 반가울 수가 없었죠! 하지만 겨우 이것들만으로 우리의 한식 DNA를 만족시키기엔 어딘가 부족하게 느껴질 때가 많습니다. 과연 온두라스에서 한국의 맛을 제대로 느낄 방법은 없을까요?
제가 직접 경험하고 알아낸 온두라스에서 한국 음식을 즐기는 현실적인 방법을 정확하게 알아보도록 할게요.
현지 마트, 의외의 보물창고를 뒤져라!
라면과 스낵, 그 이상의 것을 찾아라!
해외생활을 해본 사람이라면 누구나 공감할 거예요. 낯선 곳에서 반가운 한국 제품을 발견했을 때의 그 벅찬 기분 말이죠. 온두라스도 마찬가지예요.
솔직히 말하면, 대놓고 ‘한인 마트’라고 할 만한 곳은 찾기 어렵지만, 그래도 희망은 있답니다. 현지 슈퍼마켓을 어슬렁거리다 보면 의외의 보물을 찾을 때가 있거든요. 저도 처음 온두라스에 갔을 땐 너구리 라면과 새우깡 하나에도 세상을 다 얻은 것 같았어요.
그때 그 한 봉지의 소중함은 정말 이루 말할 수 없었죠. 하지만 우리의 한식 사랑은 여기서 멈출 수 없잖아요? 조금 더 눈을 크게 뜨고 찾아보면, 일본이나 중국 코너 한쪽에 숨어 있는 한국의 흔적들을 발견할 수도 있답니다.
저처럼 꼼꼼하게 둘러보는 습관을 들이면, 언젠가 우리를 깜짝 놀라게 할 한국 식재료와 마주하게 될 거예요. 포기하지 않고 탐색하는 자에게 복이 있나니!
아시안 코너의 숨겨진 한국 식재료 발굴 팁
대형 마트일수록 국제 식품 코너가 더 잘 되어 있는 경향이 있어요. 일본 제품이나 중국 제품이 많이 진열되어 있는 코너를 유심히 살펴보세요. 간장, 고추장, 된장 같은 기본적인 양념류는 운이 좋으면 찾을 수도 있답니다.
물론 ‘한국산’이라는 딱지가 붙어있지 않을 수도 있지만, 성분표를 잘 읽어보면 우리가 아는 맛과 비슷한 재료들을 발견할 때도 있어요. 예를 들어, 어딘가 익숙한 디자인의 고추장 튜브를 발견하고 심장이 두근거렸던 기억이 나네요. 처음에는 일본 간장이나 중국 간장을 한국 음식에 써도 될까 망설였지만, 결국엔 현지에서 구할 수 있는 최선을 택하게 되더라고요.
그리고 놀랍게도, 생각보다 나쁘지 않은 맛을 내는 경우도 많아요! 이렇게 작은 발견들이 해외생활의 소소한 기쁨이 된답니다. 마치 보물찾기를 하는 기분으로 매번 마트에 갈 때마다 새로운 기대를 품게 되는 거죠.
온두라스에서 나만의 ‘한식당’ 열기: 직접 만들어 먹는 즐거움
구할 수 있는 재료로 만드는 한식 레시피 응용하기
온두라스에서 한국 식당을 찾는 건 쉽지 않지만, 그렇다고 우리가 한식을 포기해야 할 이유는 없잖아요? 저도 해외에서 지낼 때 김치찌개가 너무 먹고 싶어서 잠을 설쳤던 적이 한두 번이 아니에요. 그때마다 ‘그래, 내가 직접 만들어 먹으면 되지!’ 하는 오기가 생기더라고요.
현지에서 구할 수 있는 재료들을 활용해서 한국 음식 레시피를 응용하는 건 정말 재미있는 도전이랍니다. 예를 들어, 배추 대신 양배추를 활용해서 김치를 담그거나, 무 대신 콜라비를 사용해서 깍두기를 만들어 볼 수도 있어요. 중요한 건 ‘이건 안 될 거야’라고 미리 단정 짓지 않는 용기죠.
의외로 현지 식재료들이 한국 음식과 찰떡궁합을 자랑할 때가 많거든요. 저만의 비법이라면, 한국에서 가져온 기본적인 양념(고춧가루, 액젓 등)을 최대한 아껴 쓰면서 현지 재료와 섞어 쓰는 거예요. 이렇게 만들어낸 한 끼는 그 어떤 고급 레스토랑 음식보다 값지고 맛있게 느껴진답니다.
만능 양념장 하나면 한식 뚝딱! 나만의 비법 공개
해외에서 한국 음식을 만들어 먹을 때 가장 큰 어려움은 바로 ‘양념’ 문제인데요. 온두라스처럼 한국 식재료 구하기 어려운 곳에서는 더더욱 그렇죠. 그래서 저는 ‘만능 양념장’의 중요성을 깨달았어요.
고추장, 된장, 간장, 고춧가루, 마늘, 설탕, 참기름 등을 적절히 배합해서 미리 만들어두면 어떤 음식에도 활용할 수 있답니다. 예를 들어, 현지에서 신선한 돼지고기와 채소를 구할 수 있다면, 이 만능 양념장으로 제육볶음을 뚝딱 만들 수 있어요. 어쩌면 한국에서 먹던 맛과는 조금 다를지 몰라도, ‘이게 바로 내가 만든 한식이야!’ 하는 자부심과 만족감은 이루 말할 수 없죠.
특히 마늘과 양파는 온두라스에서도 비교적 쉽게 구할 수 있는 재료이니, 이를 적극적으로 활용해서 한식의 깊은 맛을 내보는 것도 좋은 방법이에요. 직접 담근 10 년 된 간장 같은 건 꿈같은 이야기지만, 현지 재료로 나만의 ‘1 년 된 만능 양념장’을 만드는 재미도 쏠쏠하답니다.
K-푸드, 택배로 받는 건 어때? 해외배송 서비스 파헤치기
믿을 수 있는 해외배송 업체 선정 가이드
온두라스에서 정통 한국의 맛을 제대로 느끼고 싶다면, 해외배송 서비스를 이용하는 것도 하나의 방법이에요. 물론 비용이 만만치 않다는 단점이 있지만, 가끔은 한국의 맛을 포기할 수 없을 때가 있잖아요? 저도 정말 참을 수 없을 만큼 한국 음식이 그리울 땐 과감하게 택배를 주문하곤 했어요.
이때 가장 중요한 건 바로 ‘믿을 수 있는 해외배송 업체’를 선정하는 거예요. 파손 없이 안전하게, 그리고 무엇보다 빠르게 내 소중한 식료품을 받아볼 수 있는지가 핵심이죠. 후기를 꼼꼼히 찾아보고, 배송 과정이나 통관 절차에 대한 정보를 미리 확인하는 것이 좋아요.
특히 김치나 젓갈류처럼 변질될 우려가 있는 식품은 아이스팩 포장이 가능한지, 빠른 항공 배송이 가능한지 등을 필수로 체크해야 한답니다. 단 돈 1 원이라도 아끼려는 마음으로 여러 업체를 비교해보는 건 필수 중의 필수라고 할 수 있겠네요.
배송료 절약 꿀팁과 통관 시 주의사항
해외배송료는 정말 후덜덜하죠. 하지만 몇 가지 꿀팁을 활용하면 조금이라도 부담을 덜 수 있답니다. 첫째, 여러 명이 함께 공동 구매를 하는 거예요.
배송료는 중량이나 부피에 따라 책정되므로, 한 번에 많은 양을 주문하면 개별 배송보다 훨씬 저렴하게 이용할 수 있죠. 둘째, 부피가 작고 가벼우면서도 유통기한이 긴 제품 위주로 주문하는 거예요. 라면이나 과자 같은 건 괜찮지만, 물기가 많은 김치나 반찬류는 무게가 많이 나가 배송료 폭탄을 맞을 수 있으니 신중하게 선택해야 해요.
셋째, 온두라스의 통관 규정을 미리 파악하는 것이 중요해요. 특정 식품은 반입이 금지되거나 추가 세금이 부과될 수 있거든요. 저도 예전에 한번 너무 욕심껏 주문했다가 통관 과정에서 애를 먹은 적이 있어서, 그때부터는 꼭 미리 확인하는 습관을 들였답니다.
예상치 못한 복병을 만나면 모처럼의 한국 음식 주문이 스트레스로 다가올 수 있으니 주의 또 주의하세요!
온두라스 친구들과 함께하는 ‘한식 문화 체험’
K-컬처 전파자가 되어보는 즐거움
온두라스에 살면서 가장 보람 있었던 순간 중 하나는 현지 친구들에게 한국 음식을 소개해줄 때였어요. 제가 직접 만든 김치볶음밥이나 불고기를 맛보곤 눈을 동그랗게 뜨며 감탄하는 친구들의 모습을 보면 어깨가 으쓱해진답니다. 요즘 K-POP이나 K-드라마 덕분에 한국 문화에 대한 관심이 높아져서, 한식에 대한 호기심도 자연스럽게 커지더라고요.
저는 이 기회를 놓치지 않고 제가 가진 작은 요리 실력으로 한식의 매력을 전파하곤 해요. 솔직히 말하면, 제가 김인숙 대표님의 레시피대로 10 년 된 간장으로 음식을 만드는 건 아니지만, 제 나름대로 현지 재료를 활용해서 한국의 맛을 재현하려고 노력하죠. 이렇게 함께 음식을 만들고 나누어 먹으면서 온두라스 친구들과 더욱 깊은 유대감을 형성할 수 있어서 정말 감사하게 생각해요.
음식이란 참 신기하죠? 문화와 문화를 연결해주는 훌륭한 다리가 되어주니까요.
현지 재료로 만드는 퓨전 한식 파티 아이디어
온두라스에서 구할 수 있는 재료들로만 한국 음식을 만드는 게 어렵다면, 퓨전 한식을 시도해보는 건 어떨까요? 예를 들어, 현지에서 풍부하게 나는 과일이나 해산물을 활용해서 새로운 한식 레시피를 개발해보는 거죠. 저는 한번 파인애플을 넣은 김치볶음밥을 만들어봤는데, 의외로 새콤달콤한 맛이 김치와 잘 어울려서 친구들이 정말 좋아했어요!
또띠아에 불고기와 채소를 넣어 타코처럼 즐기는 것도 아주 인기 만점이었고요. 이렇게 현지 재료와 한국 요리법을 접목하면, 우리가 예상치 못했던 신선한 맛을 발견할 수 있답니다. 게다가 현지 친구들에게도 익숙한 재료로 만들었기 때문에 거부감 없이 한식을 즐길 수 있도록 도와주는 역할을 해요.
온두라스의 이국적인 식재료와 우리 한식의 매콤하고 깊은 맛이 어우러지면, 정말 특별하고 잊지 못할 한식 파티를 만들 수 있을 거예요.
| 한국 식재료 | 온두라스에서 찾아볼 만한 곳 | 현지 대체 가능 식재료 |
|---|---|---|
| 고추장/된장 | 대형마트 아시안 코너 (확률 낮음), 해외배송 | 멕시칸 고추 페이스트 (매운맛), 현지 콩으로 만든 장류 (된장 유사) |
| 간장 (진간장/국간장) | 대형마트 아시안 코너, 현지 슈퍼마켓 | 현지 일반 간장 (맛의 차이 고려) |
| 참기름 | 대형마트 식용유 코너, 아시안 코너 | 다른 견과류 오일 (향은 다름) |
| 고춧가루 | 해외배송 (필수), 교민 커뮤니티 | 멕시칸 건고추 갈아서 사용 (매운맛 조절 필수) |
| 김치 | 직접 담그기, 교민 커뮤니티 나눔 | 양배추, 콜라비 등 현지 채소로 대체 |
숨겨진 한식 고수 찾기: 교민 커뮤니티 활용 팁
온라인 커뮤니티에서 정보 교환하기
아무리 외딴곳에 떨어져 있어도, 한국 사람들의 네트워크는 생각보다 끈끈하답니다. 온두라스처럼 한국인이 많지 않은 지역일지라도, 온라인 교민 커뮤니티를 찾아보면 의외의 꿀 정보를 얻을 수 있어요. 페이스북 그룹이나 카카오톡 오픈 채팅방처럼 작은 규모의 커뮤니티라도 좋아요.
저는 항상 새로운 곳에 가면 이런 온라인 공간부터 뒤져보곤 하는데, 이곳에서 “어느 마트에 가면 어떤 한국 식재료를 구할 수 있다더라” 하는 생생한 정보들을 얻을 수 있었어요. 심지어 어떤 분들은 한국에서 택배를 받을 때 소량의 식료품을 함께 주문해서 나눠주기도 하시고, 직접 김치나 반찬을 만들어서 판매하거나 교환하는 경우도 있답니다.
해외생활의 외로움을 달래주는 것은 물론, 한식에 대한 갈증까지 해소해줄 수 있는 정말 소중한 채널이니 꼭 활용해보시길 추천해요.
오프라인 모임을 통한 재료 나눔 및 친목 다지기
온라인에서 정보를 얻었다면, 때로는 오프라인 모임에 참여해보는 것도 좋은 방법이에요. 비록 온두라스에서는 대규모 한인회가 활발하게 운영되지 않을 수도 있지만, 소규모 친목 모임은 분명 존재할 거예요. 이런 모임에 나가보면 같은 처지에 있는 사람들과 공감대를 형성하고, 서로에게 큰 힘이 되어줄 수 있답니다.
특히 한국 식재료를 구하기 어려운 곳에서는 서로가 가진 재료를 나누는 문화가 자연스럽게 생기곤 해요. 한국에서 공수해 온 귀한 고춧가루를 조금 나눠주거나, 직접 담근 장아찌를 선물로 주고받으면서 외로움을 잊고 정을 나눌 수 있죠. 저도 한번은 한국에서 가져온 귀한 들기름을 거의 다 썼는데, 마침 모임에서 만난 언니가 여분을 나눠주셔서 얼마나 감사했는지 몰라요.
그렇게 주고받는 따뜻한 마음이 결국 해외생활을 더욱 풍요롭게 만들어주는 것 같아요.
온두라스 이웃들과 나누는 ‘김치 교환’의 정
직접 담근 김치, 향수병 치료제이자 소통의 도구
해외에서 가장 그리운 한국 음식 1 순위를 꼽으라면 단연 김치가 아닐까요? 저 역시 김치 없이는 밥을 먹은 것 같지 않은 ‘김치 중독자’랍니다. 온두라스에서 김치를 구할 수 없다는 사실에 처음엔 절망했지만, 이내 ‘내가 직접 담그면 되지!’ 하는 결심을 했어요.
물론 처음에는 한국처럼 완벽한 재료를 다 구할 수 없어서 시행착오도 많았죠. 배추 대신 양배추를 쓰고, 고춧가루도 아껴 쓰면서 만들었는데, 그래도 그 맛은 잊을 수가 없어요. 제가 직접 담근 김치는 단순히 음식을 넘어선답니다.
향수병을 치료해주는 특효약이자, 온두라스 이웃들과 소통하는 아주 강력한 도구가 되어주기도 해요. 매콤하고 시원한 김치 맛에 처음에는 놀라지만, 이내 그 매력에 푹 빠지는 현지 친구들을 보면 저도 모르게 뿌듯해진답니다. 내가 만든 김치가 문화 교류의 가교 역할을 한다는 사실이 얼마나 감격스러운지 몰라요.
김치 재료, 현지에서 스마트하게 조달하는 방법
김치를 담그려면 배추, 무, 고춧가루, 마늘, 생강 등 다양한 재료가 필요한데, 온두라스에서 이 모든 것을 완벽하게 구하기란 쉽지 않아요. 하지만 포기할 필요는 없어요! 현지에서 스마트하게 재료를 조달하는 방법들을 찾아내면 되니까요.
배추 대신 크고 통통한 양배추를 절여 사용하거나, 무 대신 현지에서 쉽게 구할 수 있는 콜라비나 무와 비슷한 식감의 채소를 활용해보세요. 고춧가루가 가장 큰 문제인데, 저는 한국에서 소량씩 공수해오거나, 혹시라도 아시안 마트에서 발견하는 고추가루를 무조건 사두곤 해요.
정 안 될 때는 현지 마트에서 파는 매운 건고추를 갈아서 쓰기도 했는데, 한국 고춧가루와는 조금 다른 매운맛이지만 나름의 매력이 있더라고요. 젓갈은 새우젓 대신 멸치액젓이나 심지어 피시 소스로 대체할 수도 있어요. 이렇게 조금씩 타협하고 변형하면, 온두라스에서도 충분히 맛있는 나만의 김치를 담글 수 있답니다.
글을 마치며
온두라스처럼 한국에서 멀리 떨어진 곳에서도 우리 한식에 대한 갈증은 참을 수가 없죠. 하지만 막연한 걱정보다는 작은 시도들이 모여 큰 기쁨을 만들어낸다는 것을 저는 해외생활을 통해 매번 느껴요. 현지 마트를 꼼꼼히 뒤져보고, 구할 수 있는 재료로 나만의 레시피를 만들어보고, 때로는 해외배송의 도움을 받으면서 말이죠. 김치 하나에 울고 웃는 우리들이지만, 결국 이 모든 과정이 해외에서 더 단단하고 지혜롭게 살아가는 법을 배우는 소중한 경험이 된답니다. 우리 모두 이국의 땅에서 K-푸드의 매력을 맘껏 누리고, 또 널리 전파하는 멋진 한식 전도사가 되길 응원할게요!
알아두면 쓸모 있는 정보
1. 현지 대형 마트의 ‘아시안 코너’는 생각보다 많은 보물을 숨기고 있을 수 있어요. 특히 일본이나 중국 제품 옆에 의외의 한국 제품이 끼어있을 때가 많으니, 인내심을 가지고 구석구석 살펴보는 습관을 들이는 것이 중요해요. 간장이나 참기름 같은 기본 양념류는 운이 좋으면 발견할 수도 있답니다. 마치 보물찾기를 하는 기분으로 매번 방문할 때마다 새로운 기대를 품게 될 거예요. [Naver Blog: 4]
2. 만약 한국 식재료를 구하기 어렵다면, 현지에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 활용해서 나만의 ‘퓨전 한식 레시피’를 만들어보는 것도 좋은 방법이에요. 배추 대신 양배추로 김치를 담그거나, 현지 과일을 활용한 김치볶음밥처럼 말이죠. 예상치 못한 조합에서 의외의 꿀맛을 발견할 수도 있고, 현지 친구들에게도 거부감 없이 한식을 소개할 수 있는 기회가 된답니다. 중요한 건 ‘이건 안 될 거야’라고 미리 단정 짓지 않는 용기예요. [Naver Q&A: 2]
3. 해외배송 서비스를 이용할 때는 믿을 수 있는 업체를 선정하는 것이 가장 중요해요. 파손 없이 안전하게, 그리고 무엇보다 빠르게 소중한 식료품을 받아볼 수 있는지가 핵심이죠. 후기를 꼼꼼히 확인하고, 배송 과정이나 통관 절차에 대한 정보를 미리 확인하는 것이 필수예요. 특히 김치처럼 변질 우려가 있는 식품은 아이스팩 포장이나 빠른 항공 배송 여부를 꼭 체크해야 한답니다.
4. 온두라스처럼 한국인이 많지 않은 지역이라도 온라인 ‘교민 커뮤니티’는 정말 큰 힘이 돼요. 페이스북 그룹이나 카카오톡 오픈 채팅방처럼 작은 규모라도 좋아요. 이곳에서 어떤 마트에 한국 식재료가 있는지, 혹은 공동 구매를 진행하는지 등 생생한 정보를 얻을 수 있답니다. 때로는 직접 만든 김치나 반찬을 서로 나누어 먹으면서 외로움을 달래고 정을 나눌 수도 있어요. [Naver Blog: 1]
5. 해외배송료는 부담스럽지만, 몇 가지 꿀팁으로 절약할 수 있어요. 여러 명이 함께 공동 구매를 하거나, 부피가 작고 가벼우면서도 유통기한이 긴 제품 위주로 주문하는 것이 좋답니다. 또한, 온두라스의 통관 규정을 미리 파악해서 예상치 못한 세금이나 반입 금지 품목으로 인해 낭패를 보는 일이 없도록 주의해야 해요. 똑똑하게 쇼핑해서 한국의 맛을 즐겨보세요!
중요 사항 정리
해외에서 한국 음식을 찾는 여정은 때로는 쉽지 않지만, 그 과정 자체가 흥미진진한 도전이자 보람 있는 경험이 됩니다. 우선 현지 대형 마트의 아시안 코너를 꼼꼼히 탐색하여 한국 식재료나 유사한 대체품을 찾아보는 노력이 필요해요. 너구리 라면이나 새우깡처럼 기본적인 품목이라도 발견하면 그 기쁨은 이루 말할 수 없죠. 다음으로, 현지에서 구할 수 있는 식재료를 활용하여 나만의 한식 레시피를 개발하는 것도 좋은 방법이에요. 배추 대신 양배추로 김치를 담그는 것처럼 창의적인 시도가 의외의 만족감을 줄 수 있답니다. 온라인 교민 커뮤니티는 정보 교환의 장이자 정서적 지지대가 되어주므로 적극 활용하는 것을 추천해요. 이곳에서 식재료 나눔이나 공동 구매 같은 실질적인 도움을 받을 수도 있죠. 마지막으로, 해외배송 서비스를 이용할 때는 신뢰할 수 있는 업체를 선택하고, 배송료 절약 팁과 통관 주의사항을 미리 숙지하여 현명하게 쇼핑하는 지혜가 필요합니다. 이 모든 노력이 모여 온두라스에서도 한국의 맛을 즐기고, 심지어 현지 이웃들과 K-푸드를 나누며 문화 교류의 다리 역할을 할 수 있게 해줄 거예요.
자주 묻는 질문 (FAQ) 📖
질문: 온두라스에서 얼큰한 김치찌개 한 그릇 먹으려면 한국 음식점을 찾아야 할까요?
답변: 아, 정말 마음이 너무나 잘 이해가 됩니다. 저도 해외에서 김치찌개 한 그릇에 밤잠 설치던 기억이 생생해요. 하지만 안타깝게도 온두라스에서는 한국 음식점을 찾기가 정말 쉽지 않아요.
거의 없다고 보시는 게 현실적입니다. 제가 직접 경험해본 바로는, 너구리 라면이나 새우깡 같은 몇몇 한국 과자류나 인스턴트 식품을 운 좋게 발견하는 것만으로도 너무나 반가운 일이죠. 온두라스에서 정통 한식당을 기대하기보다는, 한국의 맛을 느낄 수 있는 다른 방법을 모색하는 게 훨씬 현명할 거예요.
질문: 그렇다면 온두라스 현지 마트에서 한국 식료품을 구할 수 있는 방법이 있을까요?
답변: 온두라스에서 서울시장처럼 모든 한국 식재료가 갖춰진 한인 마트를 만나는 건 거의 불가능하다고 보시면 돼요. 저도 코펜하겐 같은 곳에서 한인 마트가 없어서 아쉬웠던 기억이 있거든요. 하지만 너무 실망하지 마세요!
가끔 대형 현지 마트의 ‘인터내셔널 푸드’ 코너를 잘 찾아보면 간장, 고추장, 참기름 등 몇 가지 기본적인 양념류나 라면 종류를 발견할 수도 있어요. 비록 종류는 제한적일지라도, 운이 좋으면 작은 보물을 발견한 듯한 기쁨을 느낄 수 있답니다. 저 같은 경우는 바티칸 근처 아시안 마트에서 한국 라면을 발견하고 얼마나 행복했던지 몰라요.
온두라스도 어딘가에는 그런 작은 희망이 있을지 모르니, 현지 마트를 방문하실 때마다 국제 코너를 꼼꼼히 살펴보시는 걸 추천해요!
질문: 한국 식료품 구하기가 어렵다면, 온두라스에서 현지 재료로 한국 음식을 즐길 수 있는 특별한 꿀팁이 있을까요?
답변: 맞아요, 한국 식료품을 구하기 어렵다고 한식을 포기할 순 없죠! 저도 동유럽 유학 시절, 한국 식당이나 마트가 없는 곳에서 현지 재료로 어떻게든 한식을 만들어 먹었던 경험이 있어요. 가장 좋은 꿀팁은 한국에서 출발할 때 필수 양념(고추장, 된장, 고춧가루, 진간장 등)을 소분해서 가져가는 거예요.
저도 김인숙 대표님의 식당처럼 귀한 장류를 직접 공수하는 심정으로 늘 챙겨 다녔답니다. 그리고 현지에서 구할 수 있는 채소나 고기를 활용해서 불고기, 김치볶음밥(김치가 없다면 고춧가루로 매콤하게), 참치김치찌개(통조림 참치와 고춧가루 활용) 같은 간단한 요리를 시도해보세요.
콩나물이 없다면 숙주나물을 사용하고, 두부가 없다면 부드러운 치즈나 다른 단백질원으로 대체하는 등 창의력을 발휘하는 거죠. 어쩌면 예상치 못한 새로운 맛의 한식을 발견하게 될 수도 있답니다!
